舌尖上的永康街之喫飯 文/王俊宏
喫飯，台語音，意為吃飯，該店位於北市永康街中段的巷弄內，
地理位置雖於巷內，其實搜尋不難，
因巷口即是永康商圈內唯一公園的入口處，右轉入巷即可尋訪該店。
通常老闆會于入口處招呼客戶，同時推薦當日菜色，一般都會隨著老闆的舉薦，
將點菜的步驟完成，百分之七十台菜的精華皆收於此店，
醉雞、清蒸午仔魚、豬肝煎、蒜泥鮮蚵... ...
基本上，蒙著眼睛亂指皆可，道道料理都令人驚豔。
店內的裝修很臺灣味，實木桌板配上''鼓椅頭''（台語音，意為矮凳），
天花以甘蔗板為主材，並以隔柵的手法呈現，老式建材重新詮釋，
牆面則是水泥板與洗石子交錯鋪設，牆面上掛著許多牌匾，
都是很有趣的臺灣諺語，其中一塊為''喫飯皇帝大''（台語音，意為吃飯最大）
最能張顯早期臺灣的打拼精神。
喫飯也是與同事們中午最常光顧的食堂，距離公司步行僅需8分鐘，
人均消費一般，食材新鮮且很有媽媽的味道，就如同在家用餐，
對於熟客又隨機提供免費菜色或餐後糕點，令人備感親切！
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