食魚 文/王俊宏
基本上個人不喜食魚,有幾種原因導致難以接受魚的料理
1. 魚刺多且分布很廣,難以下手
2. 魚的某些部位較腥,難以入嚥
3. 入口後分解魚的時間冗長,難以等待
但是在廣東江門不食魚實在不易,
幾乎熟識及不熟識都喜食魚,
飯桌上亦避免不了會有1~3條,
如運氣不好,20~30條也很正常(通常這種魚都是較為小型)
食魚 文/王俊宏
基本上個人不喜食魚,有幾種原因導致難以接受魚的料理
1. 魚刺多且分布很廣,難以下手
2. 魚的某些部位較腥,難以入嚥
3. 入口後分解魚的時間冗長,難以等待
但是在廣東江門不食魚實在不易,
幾乎熟識及不熟識都喜食魚,
飯桌上亦避免不了會有1~3條,
如運氣不好,20~30條也很正常(通常這種魚都是較為小型)
十年 文/王俊宏
當一個工作執行超過10年以上,每日都在操作類似、重複、雷同、無異的指令,
基本上人會漸漸的進化為機器人,所有的動作都是ctrl+C(複製)緊接著ctrl+V(貼上),
相信很多人每天都重複這樣的動作N次,十年之中幾次發覺自己會不自覺的進化,
像個披著人皮的機器,投幣後自動啟動,開始著相同的流程及動作,
不間斷的操作工作,每當那充滿想法的積極人性被喚醒時,
驚覺前期的機械化流程幾乎徒勞無功,
最終須在處於爆肝險境的幾個夜晚將工作完成